Fitness Συνταγή: Κρεμώδης σούπα φακές με κολοκυθόσπορους

Fitness Συνταγή: Κρεμώδης σούπα φακές με κολοκυθόσπορους

Σε μια κρύα φθινοπωρινή μέρα, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια ζεστή, κρεμώδη σούπα. Την αγαπάμε γιατί είναι εύκολη στην προετοιμασία της και έχει τέλεια γεύση που είναι απλά αναντικατάστατη. Επιπλέον, όταν είναι και θρεπτική και χορταστική, τίποτα δεν μπορεί να μας κρατήσει πίσω. Ετοιμάσαμε για εσάς μια συνταγή για νόστιμη κρεμώδη σούπα κόκκινης φακής με κολοκυθόσπορους. Συνδυάζει όλα τα οφέλη που προσφέρουν τα φρέσκα λαχανικά και τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όσπρια. Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε!

Υλικά:

Υλικά για την κρεμώδη σούπα φακές

You might be interested in these products:

Εκτέλεση:

Σοτάρετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο και όλα τα καρυκεύματα σε μια κατσαρόλα σε ghee. Στη συνέχεια, προσθέστε τα καρότα κομμένα σε φέτες και σοτάρετε τα όλα για λίγο. Στο μεταξύ, ξεπλύνετε τις φακές, προσθέστε τις στην κατσαρόλα μαζί με το ζωμό λαχανικών και προσθέστε 500 – 700 ml ζεστό νερό. Μαγειρέψτε τη σούπα για περίπου 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι φακές και τα καρότα. Όταν η σούπα είναι έτοιμη, ανακατέψτε την με ένα μπλέντερ. Πριν το σερβίρισμα, ψήστε τους κολοκυθόσπορους σε ένα τηγάνι και μετά σερβίρετε τη σούπα με τους σπόρους ή γαρνίρετε με κρέμα και τσίλι σε σκόνη. Καλή όρεξη!

Fitness Συνταγή: Κρεμώδης σούπα φακές με κολοκυθόσπορους

Διατροφικές αξίες

1 μερίδα χωρίς κρέμα (4 μερίδες συνολικά)

Θερμίδες368
Πρωτεΐνη 21 g
Υδατάνθρακες54 g
Λιπαρά6 g
Ίνες7 g

Πιστεύουμε ότι αυτή η κρεμώδης σούπα φακές θα κάνει τη μέρα σας πιο ευχάριστη. Αν η συνταγή σας τράβηξε την προσοχή, μοιραστείτε τη με την οικογένεια και τους φίλους σας.

Μη διστάσετε να μοιραστείτε μαζί μας τις δημιουργίες σας στα κοινωνικά δίκτυα, χρησιμοποιώντας το hashtag #gymbeamgr.

Add a comment

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *