Καφεΐνη

Ποιες είναι οι επιπτώσεις της καφεΐνης;

Η καφεΐνη είναι ιδιαίτερα δημοφιλής λόγω της ικανότητάς της να μπλοκάρει τους υποδοχείς αδενοσίνης, που ευθύνονται για τα συναισθήματα κόπωσης, υπνηλίας και μείωσης της ενέργειας. Έτσι, η καφεΐνη είναι σε θέση να καταστείλει τις επιδράσεις της αδενοσίνης, η οποία συνήθως οδηγεί σε αύξηση της εγρήγορσης και καλύτερη συγκέντρωση. Αυτή η επίδραση μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αύξηση των επιπέδων ντοπαμίνης, η οποία επηρεάζει την ικανοποίηση, τα κίνητρα και τη συνολική διάθεση. Οι αθλητές αντοχής συνήθως προτιμούν την καφεΐνη για να καθυστερήσουν την εμφάνιση κόπωσης και να αυξήσουν την εγρήγορσή τους κατά τη διάρκεια παρατεταμένης σωματικής δραστηριότητας. Αλλά δεν τελειωσαμε ακόμα! Η καφεΐνη επηρεάζει επίσης την αδρεναλίνη και τη νοραδρεναλίνη, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και στην προώθηση των διαδικασιών καύσης του λίπους. Έτσι, η καφεΐνη κατατάσσεται στους θερμογεννετικούς λιποδιαλύτες διευκολύνοντας τους στόχους απώλειας βάρους.

Τρόπος λήψης της καφεΐνης

Ευτυχώς, υπάρχει πλήθος επιλογών. Μπορείτε να δοκιμάσετε τα δημοφιλή δισκία καφεΐνης ή συμπληρώματα με περιεκτικότητα σε φυτικά εκχυλίσματα που αποτελούν φυσική πηγή αυτής της αναζωογονητικής ένωσης. Για παράδειγμα, ο πράσινος καφές, το πράσινο τσάι ή το γκουαρανά. Το πλεονέκτημα αυτών των φυσικών ουσιών είναι ότι, εκτός από την καφεΐνη, περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά και άλλες βιολογικά δραστικές ενώσεις. Στη συνέχεια, έχουμε κάψουλες ενέργειας, οι οποίες συνδυάζουν όλα τα οφέλη διαφορετικών πηγών καφεΐνης σε μία ένωση. Εμπλουτίζονται περαιτέρω με τις βιταμίνες Β3 και Β6 καθώς και με τη θεανίνη, η οποία λειτουργεί συνδυαστικά με την καφεΐνη, ενώ ταυτόχρονα μειώνει την ταχεία έναρξη της δράσης της. Έτσι, τα αναζωογονητικά αποτελέσματά της θα εμφανίζονται πιο σταδιακά, ιδιότητα που θα εκτιμήσουν οι άνθρωποι με ευαισθησία στην καφεΐνη.

Ωστόσο, αν χρειάζεστε μια γρήγορη ώθηση της ενέργειας, ένα energy shot  θα μπορούσε να είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε, καθώς είναι σίγουρο ότι θα σας γεμίσει με ενέργεια ανά πάσα στιγμή. Τέλος, τα ροφήματα BCAA με καφεΐνη είναι ιδανικά για κατανάλωση πριν ή μετά την προπόνηση.

Συνιστώμενη χρήση καφεΐνης

Η καφεΐνη λαμβάνεται συνήθως σε δόσεις μεταξύ 100-200 mg, περιεκτικότητα που αντιστοιχεί περίπου σε ένα δισκίο ή μιας μερίδας διατροφικού συμπληρώματος με καφεΐνη. Σύμφωνα με τη Διεθνή Εταιρεία Αθλητικής Διατροφής (ISSN), μια ποσότητα της τάξης των 3-6 mg ανά κιλό σωματικού βάρους είναι η συνήθης ποσότητα για την αύξηση της αθλητικής απόδοσης. Ωστόσο, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη συνολική πρόσληψη καφεΐνης καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας, προκειμένου να μην υπερβείτε το ανώτατο όριο προσλαμβανόμενης ποσότητας, το οποίο, σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), ανέρχεται στα 400 mg για έναν μέσο ενήλικα 70 kg.

Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις επιπτώσεις της καφεΐνης στην απόδοση ή την απώλεια βάρους, διαβάστε το άρθρο μας: Καφεΐνη: Πώς μπορεί να ενισχύσει την αθλητική σας απόδοση;