Παρασκευαστής: Wolfberry
Το Ξανθανικό Κόμμι είναι μια άγευστη και άοσμη σκόνη που χρησιμοποιείται κυρίως ως υποκατάστατο γλουτένης για το ψήσιμο στο σπίτι. Λειτουργεί ως σταθεροποιητής και γαλακτωματοποιητής και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων τύπων ζύμης, αγαθών χωρίς γλουτένη ή για την παρασκευή σπιτικών dressings, παγωτών και γλυκισμάτων.
Ξανθανικό Κόμμι - σταθεροποιητής και γαλακτωματοποιητής σε μορφή σκόνης για την παρασκευή αγαθών χωρίς γλουτένη
Το Ξανθανικό Κόμμι είναι μια άγευστη και άοσμη σκόνη που λαμβάνεται με ζύμωση υδατανθράκων, με τη βοήθεια του Xanthomonas campestris. Λειτουργεί ως σταθεροποιητής και γαλακτωματοποιητής, ο οποίος είναι υδρόφιλος, δεσμεύει το νερό αποτελεσματικά, βοηθώντας έτσι στη βελτίωση της ποιότητας της ζύμης από συστατικά που δεν περιέχουν γλουτένη. Χρησιμεύει κυρίως ως υποκατάστατο της γλουτένης, αλλά μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε κλασικά κέικ και γλυκά. Με την προσθήκη του, η ζύμη γίνεται πιο ομαλή, λιγότερο εύθραυστη, κρατά καλύτερα το σχήμα της και έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Αναμειγνύεται σε αλεύρι και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε προζύμι, κουλουράκια, κέικ και διαφόρων ειδών σφολιάτας. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να ετοιμάσετε dressings, ζωμούς κρέατος και σάλτσες, για να συντηρήσετε το κρέας, το σπιτικό ζαμπόν, το παγωτό ή ακόμη και ζελεδάκια.
Ξανθανικό Κόμμι και τα Οφέλη του
Σύνθεση
Ξανθανικό Κόμμι (E415) 100%.
Διατροφικός Πίνακας
Διατροφική αξία | 100 g |
---|---|
Ενεργειακή αξία | 1317 kJ / 320 kcal |
Λιπαρά | 0 g |
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά | 0 g |
Υδατάνθρακες | 77 g |
εκ των οποίων σάκχαρα | 0 g |
Πρωτεΐνη | 7 g |
Αλάτι | 3.5 g |
Δοκιμάσατε το Ξανθανικό Κόμμι - Wolfberry? Μοιραστείτε την εμπειρία σας μαζί μας και με την κοινότητά μας και δημοσιεύστε μια κριτική για το Ξανθανικό Κόμμι - Wolfberry.
Εάν έχετε οποιαδήποτε ερώτηση σχετικά με αυτό το προϊόν, ρωτήστε εδώ.
Ανακαλύψτε άλλα προϊόντα με τις περισσότερες κριτικές πελατών στην κατηγορία τα καλύτερα από την κατηγορία Υλικά Μαγειρικής .Μη χάσετε τα προϊόντα με τις πιο συχνές αξιολογήσεις από την κατηγορία τα καλύτερα από την κατηγορία Άλλα Συστατικά Μαγειρικής ή από την κατηγορία τα καλύτερα από την κατηγορία Υγιεινά Τρόφιμα.
ΕΑΝ | ΕΑΝ: 8594158032768 |
---|---|
Πλάτος | Πλάτος: 11.50 cm |
Main category | Main category: |
BIO | BIO: Όχι |
Χωρίς Γλουτένη | Χωρίς Γλουτένη: |
Χωρίς Λακτόζη | Χωρίς Λακτόζη: |
Vegetarian | Vegetarian: |
Vegan | Vegan: |
Μείγμα | Μείγμα: καθαρό |
Μορφή | Μορφή: σκόνη |
Κατασκευασμένο στη | Κατασκευασμένο στη: Κίνα |
Ύψος | Ύψος: 1.00 cm |
Μήκος (cm) | Μήκος (cm): 15.50 cm |
Κωδικός ΕΣ | Κωδικός ΕΣ: 39139000: - Ostatné |
Μεικτό Βάρος | Μεικτό Βάρος: 0.10 kg |
Χωρίς Πλαστικό Πακέτο | Χωρίς Πλαστικό Πακέτο: Όχι |
Χωρίς Τεχνητά Γλυκαντικά | Χωρίς Τεχνητά Γλυκαντικά: Ναι |
Χωρίς GMO | Χωρίς GMO: |
Αριθμός κομματιών ανά συσκευασία | Αριθμός κομματιών ανά συσκευασία: 10 τεμ. |
Αριθμός κομματιών ανά παλέτα | Αριθμός κομματιών ανά παλέτα: 4200 τεμ. |
Καθαρό Βάρος | Καθαρό Βάρος: 0.10 kg |
νομική κατηγορία του προϊόντος | νομική κατηγορία του προϊόντος: |
Διανομέας | Διανομέας: GymBeam, s.r.o. Rastislavova 93, 04001 Slovakia |
Ετικέτες προϊόντος | Ετικέτες προϊόντος: Vegan |
Άλλες κατηγορίες | Άλλες κατηγορίες: |
Συνολική βαθμολογία επαληθευμένων αγορών
100 %
Ανώνυμος
10/5/22
Γραμμάρια (γρ) | Βαθμολογία | Τιμή | Σε απόθεμα | |
---|---|---|---|---|
Γραμμάρια (γρ)100 g | Βαθμολογία(0) | Τιμή2,95 € | Σε απόθεμαΣε απόθεμα |